伊利集团公司到我院开展技术交流

发布时间:2020-07-30       作者/来源:   点击率:3748  

7月29日,内蒙古伊利实业集团股份有限公司浙江分公司总经理张溯一行到我院,就公司液态奶、冰激凌等产品在生产和售卖过程中遇到的技术问题与该院检测人员进行交流。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前国内规模最大、产品线最全的乳制品企业,旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶、奶酪等产品品种,产销量、规模、品牌价值连续多年位居亚洲第一。此次,伊利集团公司通过“浙里检”技术服务平台预约了市食药检院国家海洋食品质检中心实验室开放服务,并围绕冷冻饮品胀包、包装材料中塑化剂转移、食品中霉菌、酵母菌及致病菌快速检测方法开发等问题与实验室技术人员进行交流,得到了较为满意的结果。双方还就当前乳制品质量安全隐患进行了探讨,并初步确定后续在乳制品淀粉水解酶检测和霉菌菌株溯源等技术领域进行科研合作,共同提高当前乳制品质量安全控制水平。