我院两篇报告获评省局 优秀分析报告

发布时间:2022-03-01       作者/来源:   点击率:3246  

日前,省市场监督管理局公布了2021年浙江省食品安全抽检监测分析报告评选结果,由我院撰写完成的水产制品,炒货食品及坚果制品两篇监督抽检分析报告被省局评为优秀分析报告。

今年1月,省市场监管局组织进行2021年度食品安全抽检监测分析报告撰写,突出与往年风险隐患情况对比,从上升趋势、缓解趋势、新增风险及潜在风险等四大维度,对我省全年33个食品大类、11个地市、18个专项的食品风险隐患进行了梳理。我院负责包括水产制品,炒货食品及坚果制品,水果制品,糖果制品,食品添加剂,舟山地区,丽水地区,滩涂贝类及水产制品非法添加应急专项等个8大类共计47163批次样品的统计分析、风险排查和分析报告的撰写工作。期间,我院充分运用食品抽检监测数字化手段,深入挖掘抽样和检验数据潜在价值,探寻食品安全风险的内外在规律,为食品安全监管提供科学有力的技术支撑。