为进一步提高食品生产企业出厂检验能力，加强企业落实质量安全主体责任意识。近日，我院面向全市食品出厂检验员举办了一期微生物检验技能培训班，来自20家食品生产企业的化验员参加了本次培训。

此次培训突出问题导向，贴合生产实际，围绕食品出厂检验所涉及的菌落总数、大肠菌群等重点项目进行系统讲解和实操演示，并通过个性化指导，帮助出厂检验能力比对不合格企业排查原因，规范实验操作。在为期三天的培训中，学员有效掌握了微生物出厂检验技术难点，经考核全部合格，取得了预期教学效果。

近年来，我院始终将服务产业发展作为自身工作重点，立足企业实际需求，定期举办化验员培训班、技术进厂入企等系列活动，倾心倾力帮扶企业提升出厂检验能力，共同保障百姓“舌尖上的安全”。