为切实解决市场在岗快检检验员能力提升的难题，进一步提升食品生产质量安全水平，近日，新城分局联合我院和新城食品药品安全委员会办公室联合举办一场新城食品安全快速定性检测培训会，来自新城所有农贸市场和大型酒店的检验员30余人参加此次培训。

我院技术人员通过理论与实践相结合的方式对初级农产品中农兽药快速检验的技术要点、注意事项进行深入浅出的讲解和示范。此次培训涉及的检测项目包括蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测和动物源性食品中兽药残留的快速检测等。培训过程中带队老师按照检测标准要求对学员进行手把手教学培训，让很多农贸市场的新手化验员们得到了快速的成长，参训学员纷纷表示培训贴合实际，获益良多。

下一步，新城分局和我院将结合市场发展需求和技术难题定期组织现场技能培训，以提升技术能力，强化食品安全意识为导向，切实帮助基层检验员的检验能力和水平，促进我市食品产业高质量发展。